Il gamberongrosso

Di ricette dI pasta e gamberi,code di gamberi e gamberoni ne contiamo tante!, e sopratutto tutte buone, questa e veramente particolare e buona, veramente da provare....
Ingredienti per 4 persone:
320 g di spaghetti
400 g di code di gambero
5 peperoncini verdi
vino bianco
300 g pomodoro a cubetti
1 spicchio d'aglio
origano
olio extravergine di oliva
sale e pepe
Pulite le code di gamberi e rosolateli 3-4 minuti in olio caldo; salate e pepate a piacere. A parte, fate saltare con uno spicchio d’aglio 5 peperoncini verdi tagliati ad anellini sottili ed aggiungetevi le code di gambero; bagnate con un po' di vino bianco secco e lasciatelo evaporare. A questo punto, unite il pomodoro a cubetti e fatevi saltare gli spaghetti precedentemente lessati al dente. Cospargete di origano e servite su un piatto di portata la pasta  ancora fumante